- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 3 Karotten
- 1 Knoblauchzehe
- 180 Gramm rote Linsen
- 1 Liter Wasser
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 40 Gramm Tomatenmark
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer
- etwas Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel halbieren und mit den Karotten (in Stücken) und dem Knoblauch in den Topf geben.
5 sec/ Stufe5
Linsen kurz abbrausen und mit den restlichen Zutaten(ausser der Sahne) 25 min/100 Grad/Stufe 1 köcheln.
1 min/Stufe 10 mixen
Abschmecken,und gegebenfalls nachwürzen.
Serviert das Süppchen mit einem Schuss Sahne garniert.
Bon Appétit, lasst es euch schmecken.
das Rezept stammt aus dem französischen "Les soupes en 4 Saisons"
Crème de lentilles corail
Tipp
Die Linsen kann man im Gareinsatz kurz abbrausen
Das Auge isst bekanntlich mit, ich nappiere die Suppe zusätzlich mit etwas Parmesan und Petersilie.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat gut geschmeckt.
Wird wieder gemacht.
Wenig Zutaten, die man meistens zu Hause hat.
Möchte das nächste Mal 100 gr mehr Flüssigkeit nehmen, weil sie etwas dick war.
Ich habe die Suppe heute gekocht und sie war super lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept. Die wird es jetzt öfter bei uns geben.
Leider hatte ich keine Sahne mehr, darum habe ich die einfach weggelassen. Ein bisschen mehr Knoblauch und eine Chili habe ich dazu. Wirklich mega gut!
Sehr lecker und schnell gemacht.
Ich habe gelbe Linsen verwendet, da ich keine roten mehr hatte und die Suppe dafür nur 18 Minuten gekocht. Statt Hühnerbrühe habe ich Gemüsebrühe genommen, damit es vegetarisch ist und noch eine Prise Cayennepfeffer hinzugefügt.
Danke für das schöne Rezept
Mega köstliches Süppchen!
genau wie beschrieben gewürzt und gekocht, nur kurz auf Stufe 5 anpürriert, da ich Stückchen mag. Da Hühnerbrühe aus dem Glas weg musste, wurde diese mit eingebaut....so einfach und soooo leckaaaa, ich bin begeistert 🤩 lieben Dank!
Gibst es bei uns regelmäßig - auch den Kindern (1 und 4) schmeckt sie sehr gut
lecker
Was gibt´s noch zu sagen?
Wenig Zutaten, einfach und ruck zuck gemacht. .....und dabei noch richtig lecker.
so einfach zu machen und soooo gut! danke!
Wir waren begeistert! Ein bisschen nachwüzen, aber das ist immer Geschmackssache
Hat uns gut geschmeckt. Habe statt Hühnerbrühe, Gemüsebrühe verwendet
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