Zutaten
Form einfetten und zuckern
- etwas Butter
- etwas Zucker
Form belegen
- 1 Glas Schattenmorellen (350 g Abtr.)
Teig
- 70 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 300 Gramm Milch
- 100 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Kirschen abtopfen lassen und auf der gefettet und gezuckerten Backform(Tarte oder Auflaufform) verteilen.
Für den Teig gebt alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und mixt 10 sec/Stufe5.Teig über die Kirschen geben und 40 min bei 180°C backen.
Bestreut euren Clafoutis mit Zimtzucker wenn ihr es mógt.
Im Original wird Clafoutis ohne Zimt zubereitet,
wer Zimt nicht mag kann ihn natürlich aus den Zutaten streichen.
Ergibt übrigens 8 Portionen,falsch eingetragen und kanns nicht mehr verbessern.
Bon Appéit,lassts euch schmecken
Clafoutis aux Cerises
Tipp
Eurer Phantasie sind bei der Obstwahl keine Grenzen gesetzt, wir mögen Clafoutis z.B auch mit Zwetschgen ganz gerne.
Ich benutze eine Tarteform aus Silikon,erspart das einfetten .
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eine Mischung aus Pudding und Kuchen - sehr lecker! Ich habe zur Hälfte Dinkelmehl genommen, hat auch geschmeckt.. Und toll, wie schnell es ging! Vielen Dank für das Rezept
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