Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 29.07.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 200 g Räucherlachs, in Stüken
- 60 g Möhren, geschält, in Stüken
- 50 g Zwibeln,geschelt,halbiert
- 500 g Kartoffeln, .in Stüken
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- 50 g Sahne
- 20 gOlivenöl
- Salz
- 1000 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwibeln , Möhren in Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl zugeben und 5 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 ohne Messbecher dünstenKartoffel, Heise wasser in Mixtopf geben und 15 Min./100°/
"Sanftrührstufe" kochenRäucherlachs,Kräuterschmelzkäse 5 Min/100°/
" Modus „Teig kneten“" "Linkslauf" Sahne,Salz zugeben 30Sek/
"Linkslauf" /Stufe1 vermischen und hei? serviren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe diese suppe gestern gekocht, allerdings nur die Hälfte der angegeben Zutaten, da wir nur zu zweit sind. (nur bei der Karotte habe ich 60g genommen, ansonsten alles halbiert)
Ich habe allerdings auch nur 500g Wasser genommen (das war wahrscheinlich der Fehler) und meine "Suppe" hatte eher die Konzistens eines Kartoffelpürees. Ich hab das ganze auch noch auf Stufe 3 püriert, da mein Freund keine Suppe mag, bei der er große Stücke kauen muss
Geschmacklich jedoch 1 a, deshalb gibt es von mir 5 Sterne!
Werde es das nächste mal mit 1 L Wasser probieren, dann wird es wahrscheinlich auch eine Suppe werden!
Ein kleiner Fehler ist mir noch aufgefallen, du schreibst:
Räucherlachs,Kräuterschmelzkäse 5 Min/100°/
Ich denke, das Knetzeichen
" Modus „Teig kneten“" war nur ein Ausversehen und sollte einen Schrägstrich dar stellen?!
Liebe Grüße von Sabby
Es tut mir leid, das war ausfressen 5 mall gestellt.Du hast
richtig verstanden, suppe Maßmann nicht pürieren. Guten Appetit.
Du dachtest dir wohl, sicher ist sicher,SMILE. Drum gleich fünf mal ins Netz gestellt. Ne Frage hätte ich dann doch, wird die Suppe garnicht püriert? Wenn nicht muß ich beim 'schnibbeln' schon drauf achten, das die Stücke nacher auch ansehlich auschauen. Werd sie trotzdem mal nachkochen, klingt nämlich lecker.
LG El Ni Lu
Eigentlich bin ich ganz anders, ich komme nur so selten dazu.