- TM31
Zutaten
Tomaten
- 2 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 30 g Olivenöl
- 200 g Tomaten
- 400 g pikante stückige Tomaten (Edeka), wichtg: pikant
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1,5 TL Pizzagewürz
- 250 g Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1 Würfel Maggi (quadratisch)
- 200 g Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel (geviertelt) und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sek. Stufe 4 zerkleinern. Danach alles mit dem Spatel nach unten schieben.Öl hinzufügen und 5 Minuten Varomastufe dünsten.
Tomaten (geviertelt), stückige Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Gewürz hinzufügen 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
Wasser und Brühpulver hinzufügen und 15 Min. 100° Stufe 2 garen.
Creme fraiche zugeben und 30 Sek. Stufe 4 vermischen.
Pürieren ist nicht mehr erforderlich. Kann man aber machen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Beste Tomatensuppe ever!
wir haben sie schon oft gemacht und auch unseren Gästen serviert - immer sind alle begeistert
peca
Sehr, sehr lecker! Tolles Rezept!!!!
Ich hab 400g frische Tomaten benutzt (hatte aus Versehen zu viele geviertelt) und nur eine Dose stückige Tomaten (scharf).
Hat super lecker geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr schnell gemacht und sehr lecker
"Sanftrührstufe"
die Suppe war sehr schmackhaft und schnell zubereitet. Sie wird ab sofort die Lieblingstomatensuppe meiner Familie
Super lecker und echt einfach!
habe sie nur leicht geändert.
keinen Brühwürfel, nutze da immer die selbstgemachte GemüsePaste. und ich habe keinen Schmand genommen, sondern 100 g Milch mit etwas Speisestärke.
super lecker, danke fürs Rezept!
Manche Menschen spüren den Regen, andere werden nur nass.
War sehr gut, habe noch etwas Sambal Oelek hinzugefügt.