Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.07.2015
geändert: 12.08.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Tomaten

  • 2 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 30 g Olivenöl
  • 200 g Tomaten
  • 400 g pikante stückige Tomaten (Edeka), wichtg: pikant
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 TL Zucker
  • 1,5 TL Pizzagewürz
  • 250 g Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1 Würfel Maggi (quadratisch)
  • 200 g Schmand
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Zubereitung

  1. Zwiebel (geviertelt) und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sek. Stufe 4 zerkleinern. Danach alles mit dem Spatel nach unten schieben.

  2.  

    Öl hinzufügen und 5 Minuten Varomastufe dünsten.

  3.  

    Tomaten (geviertelt), stückige Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Gewürz hinzufügen 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

  4.  

    Wasser und Brühpulver hinzufügen und 15 Min. 100° Stufe 2 garen.

  5.  

    Creme fraiche zugeben und 30 Sek. Stufe 4 vermischen.

     

    Pürieren ist nicht mehr erforderlich. Kann man aber machen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Pikante Tomatensuppe (sehr einfach)
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