- TM5
Zutaten
- 2 Stück Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter
- 1300 g Möhren
- 700 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Pfeffer
- 850 g Kartoffeln, mundgerech, gesalzen
- 600 g Bratwürste, grob
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebeln in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.2. Butter zugeben und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.
3. 800g Möhren in Stücken zugeben und 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
4. Wasser und Gewürze in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" zugeben. Kartoffeln und 500g Möhren in Scheiben in den Varoma geben.5. Bratwurst aus der Haut drücken, zu Kugeln formen, in den Varoma-Einlegeboden legen, Varoma mit Einlegeboden aufsetzen und 35 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe1 garen.Nach 20 Minunten den Inhalt des Varomas einmal umschichten.
Den Varoma- und Mixtopfinhalt in eine große Schüssel geben, vermischen und sofort servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckere Suppe, direkt gespeichert. Mal ohne pürieren, super alle Zutaten erkennbar!!!
Hab das Rezept vom Cookidoo gemacht, allerdings mit der Hälfte des Gemüses, da wir nur 2 Erwachsene + 5jährige sind.
Er war wirklich sehr lecker. Hab aber die gesamte Flüssigkeit auf die Hälfte des Gemüses gemacht und finde, dass es eigentlich echt das Doppelte an Flüssigkeit sein dürfte....
Die Menge, also die Hälfte hat gerade für uns 3 gereicht und wenn ich denke, dass das Rezept für 8 Personen ausgelegt ist, find ich das recht wenig.
Meeegaaa lecker. Super einfch und schnell zu machen. Familie war begeistert. 5 Sterne
Unser allerliebster Eintopf. Ein tolles Rezept!