- TM5
Zutaten
- 1 rote Paprika, kleine Stücke
- 200 g Tiefkühl Suppengemüse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 kleine Zwiebeln, halbiert
- 150 g Pastinaken, in Stücken
- 25 g Rapsöl
- 400 g Tiefkühl Gemüsemais
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 600 g Wasser
- 200 g Pflanzensahne
- 1/2 TL Mexiko Chili Gewürzmischung, von Gefro
- 2 Würfel Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Paprikaschote, Zwiebeln, Knoblauch und Pastinaken in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben und 3 min./ Varoma / Stufe 2 dünsten. Jetzt Mais, Suppengemüse, Salz,Pfeffer und Mexiko Chili, die Würfel Gemüsebrühe und mit dem Wasser auffüllen und 20 min./ 100°C / Stufe 2 kochen. Dann 30 Sek./ Stufe 10 pürieren. Sahne zugeben und 30 Sek./ Stufe 3 rühren. abschmecken und servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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