Linsensuppe von Claudid76. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

1h 0min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Claudid76

published: 21.04.2017

geändert: 21.04.2017

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Zutaten

Linsensuppe

150 g Tellerlinsen
1 Zwiebel
50 g Speck
10 g Butter
3 Möhren
80 g Knollensellerie
600 g heißes Wasser
10 g Balsamicoessig
1 geh. TL Senf
Salz, Pfeffer, Nach Geschmack
2 Wiener Würstchen

Linsensuppe

3 Kartoffeln, Gewürfelt
1 geh. TL Brühpulver

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Zubereitung

Die Linsen über Nacht oder mindestens 3 Std. In Wasser einweichen.

Zwiebel Vierteln, 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben. Den Gewürfelten Speck und die Butter zugeben, 3 Minuten 100 Grad Stufe 1.

den Sellerie und die Möhren (in groben Stücken) in den

5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern, runterschieben.

Linsen, Wasser und 1TL Brühpulver zugeben, 15 Minuten , 100 Grad, Stufe 1

Kartoffeln zugeben, weitere 20 Minuten, 100Grad Stufe 1

Salz, Pfeffer, Essig, Senf und Würstchen dazu, 5 Minuten 100 Grad Stufe 1

Fertig! Guten Appetit!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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