Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.11.2016
geändert: 15.11.2016
Zutaten
Gemüsesuppe
- 1 Stück Zwiebeln
- etwas Rapsöl
- 1 Stück Paprika, rot
- 1 Stück Karotte
- 20 g Ingwer, frisch
- 1/2 Stück Kürbis Hokaido
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 600 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" . 3 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und etwas Öl in den "Mixtopf geschlossen" geben. 2 Minuten bei 100 C andünsten.
Karotte, Ingwer, Paprika und Kürbis in Stücke schneiden und in den"Mixtopf geschlossen" geben.
Wasser und Gemüsebrühe dazu geben und bei 100 C 14 Minuten kochen lassen
Anschließend bei Stufe 9 zerkleinern bis die Suppe schön sähmig ist. Vorsicht!!! Messbecher mit einem Tuch zuhalten.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Erste richtig leckere Gemüsesuppe, auch ohne Ingwer
Richtig lecker
