- TM5
Zutaten
Zutaten
- 1 Packung Cabanossi, eine Packung hat 220g
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 500 g Kartoffeln
- 1 Bund Suppengrün
- 3/4 l Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe oder -paste
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1.Zwiebeln und Knoblauch pellen und gestückelt in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern,mit dem Spatel nach unten schieben,Olivenöl dazu geben
2. Cabanossi in Scheiben schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben, andünsten 2 min/50 Grad/
"Linkslauf" Stufe 13. Kartoffeln schälen, Suppengrün säubern, alles in Würfel schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben,Wasser und Brühplver dazugeben,kochen 20 Min/ 100 Grad/"Linkslauf" Stufe 14. Pürieren5 Sek/ Stufe 5
Abschmecken,evtl. nachwürzen.
Variante Kartoffelsuppe:anstatt der Cabanossi wird 150 g Schinkenspeck angedünstet
Cabanossi-Kartoffel-Suppe
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt gut, allerdings sehen die Cabanossi Stücke nach dem pürieren nicht mehr so toll aus. Werde sie beim nächsten mal entweder erst zum Ende zugeben oder die Cabanossi vor dem zerkleinern rausholen.
Wirklich seehr lecker.
Die Suppe hat mir super geschmeckt. Ist aber eher ein Eintopf. Herrlich deftig
Are you sure to delete this comment ?