Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.07.2015
geändert: 27.03.2020
Zutaten
Die Suppe
- 3 Stück Knoblauchzehen
- 200 g Möhren in Stk
- 100 g Zwiebel halbiert
- 25 g Olivenöl
- 1 Dosen geschälte Tomaten, ca. 500-600g
- 60 g Tomatenmark
- 800 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 2 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.) Knoblauch, Möhren und Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
2.) Olivenöl hinzugeben und 6 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
3.) Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Brühwürfel, Pfeffer, Salz und Zucker hinzugeben 20 Min./100°C/Stufe 1 garen.
4.) 30 Sek./Stufe 5 pürieren.
5.) Tomatensuppe abschmecken und nach belieben je nach Schärfegrad nachwürzen.
6.) Auf ca. 10-12 Teller verteilen und genießen.
Die Beste Suppe
Tipp
Suppe kann auch in Tupperdose abgepackt werden und ca 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Jedoch schmeckt die Suppe immer noch frisch am besten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wow...bereits seit einigen Jahren Wiederholungstäter!!!
Suuuuuperlecker!!!
Mal etwas anderes.....
Habe vorher die Kommentare gelesen und nicht ganz einen halben EL Salz und das gleiche mit dem Pfeffer gemacht. Ausserdem hab ich noch eine kl. Stange Staudensellerie reingetan.
Uns hat es geschmeckt
Also wenn man sich die Suppe nicht versauen will, sollte man niemals die Menge an Salz und Pfeffer hineingeben wie angegeben (das sollte wirklich mal dringend abgeändert werden).
Ansonsten kann sie sehr lecker schmecken.
1 EL Salz und 2 EL Pfeffer - war noch am zweifeln, dachte "steht ja so da" und hab entsprechend gewürzt.
Die Suppe war derart scharf, das mir die Zunge gebrannt hat.
Habe noch versucht zu retten und noch Kartoffeln mitgekocht.
Danach mit Creme Fraiche gestreckt.
Keine Chance - die Schärfe wurde kaum weniger.
Habe sie dann entsorgt.
Daher nur 1 Stern.
Leider hab ich auch die volle Ladung Pfeffer rein gegeben konnte ich nicht essen 🙈
Werde es noch mal mit weniger versuchen.
Stimmt Pfeffer nehme ich einen halben Teelöffel.
Suppe ist einfach zu machen. Schmeckt auch lecker.....wenn man keine 2 Eßl. Pfeffer nimmt.
Das sollte unbedingt im Rezept geändert werden . Das ist doch ein grober Fehler....klar kann passieren.
Wenn man die Komentare nicht vorher liest, dann ist man ganz schön aufgeschmissen.
Diese Suppe hat uns leider gar nicht geschmeckt. Vor lauter Pfeffer hab ich das Salz gar nicht geschmeckt. Musste die Suppe leider entsorgen.
habe die Suppe gerade gekocht, da sich mein kleiner Sohn eine Tomatensuppe gewünscht hat. Ich hätte die Kommentare eher lesen sollen. Leider ist mir die Suppe viel zu salzig. Werde beim nächsten Mal auf alle Fälle die Gewürzmenge von Salz und Pfeffer reduzieren.
Ansonsten sehr schönes Rezept, vielen Dank.