- TM5
Zutaten
Aufstrich
- 200 g Zartbitterschokolade 50%
- 130 g Marzipanrohmasse
- 130 g Butter
- 4 Esslöffel Sherry
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
1. Schokolade in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5sek./Stufe7 zerkleinern2. Marzipan und Butter dazugeben und bei 50°C /4min./Stufe 2
3. Sherry dazu und 4sek./Stufe4 verrühren
4. In Gläser füllen ( bei mir waren es 4 Kleine je ca. 80ml)
Haltbarkeit noch nicht erprobt, aber sicher wie bei anderen ca. 2 Wochen
Tipp
Habe diesen Aufstrich mit dem KokosAufstrich als Duo verschenkt, sah toll aus so schwarz, weiss und kam sehr gut an.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich bin ganz verwundert, dass dieses leckere Rezept noch keine Bewertung hat!
Ich bin von der herben Süße der Zartbitterschokolade, habe die von Milka genommen, und dem feinen Sherry-Aroma (habe Heering Sherry Likör verwendet) ganz angetan - für Zartbitterfans eine tolle Bereicherung - vielen Dank!
Are you sure to delete this comment ?