Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.11.2016
geändert: 30.11.2016
Zutaten
Für die Marmelade
- 10 Stück Mandarinen
- 1 Stück großen Apfel
- 1 Stück Birne
- 2 Stück Orangen
- 1/2 TL Zimt
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Apfel und Birne schälen, vierteln und Kernhaus entfernen.
Im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Mandarinen und Orangen auspressen. Saft zum Apfel und Birne geben.
Gelierzucker dazu."Mixtopf geschlossen" verschließen und 11 Min. / 100°C/ Stufe 2 zu Marmelade kochen. Gegen Ende der Zeit den Zimt dazugeben.
Gelierprobe machen, in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Diese 5 Minuten auf den Kopf stellen. Auskühlen lassen.
Tipp
Tolles Geschenk zu Weihnachten! War bei mir eine Verlegenheitsmarmelade aus Resten der Obst Schale. Die Marmelade kann natürlich auch mit 3:1 Gelierzucker gemacht werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leicht zu machen. Meinen Männern schmeckts!
Mega lecker! Habs auch zur Resteverwertung benutzt und 2 Äpfel statt Äpfel und Birne verwendet. Zimt hab ich auch drin!
habe es heute ausprobiert. Hat super geklappt. Schmeckt auch klasse
mache ich auf jeden Fall nochmal 
habe Zimt aber weggelassen..schmeckt auch ohne Zimt
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