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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 0,7 l Sekt
  • 0,3 l Rotwein
  • 2 geh. TL Glühweinzucker
  • 500 g Gelierzucker 3:1

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 14 Minuten / 100 ° /Stufe 2-3 kochen lassen.

     

  2. Gelierprobe machen und bei Bedarf die Kochzeit nochmals verlängern. Anschließend in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.

Tipp

Statt Rotwein mit Glühweinzucker kann man auch fertigen Glühwein verwenden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Weihnachtliches Sektgelee

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