Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 21.09.2017
geändert: 21.09.2017
Zutaten
Variation ww Paprikasoße
- 5 rote Spitzpaprika, in grobe Stücke
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Tomaten, große
- 1 Esslöffel Rohrzucker
- 1 Esslöffel Gemüsepaste
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry, Petersiliey
- 150 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Paprika in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern (je nach gewünschter Größe der Stücke, auch etwas länger). Tomaten in Stücke, Tomatenmark und Wasser sowie die Gewürze zugeben und 19 Minuten, 100 °C,
"Linkslauf" , Stufe 1,5 kochen. Zuletzt die Soße abschmecken und ggf. nachwürzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo, Wielange kann man die Soße denn aufbewahren? Wir sind auf der Suche nach einer haltbaren Paprika Soße ohne Tomaten. Hier sind zwar Tomaten drinnen, die würden wir dich Paprika ersetzten.
Viele liebe Grüße
Desiree
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