Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
3h 4min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 23.08.2014
geändert: 23.08.2014
Zutaten
- 20 Stück getrocknete Tomaten
- 3-4 Zehen Knoblauch, in kleinen Stückchen
- 50 Gramm Parmesan, in kleinen Stückchen
- 10 Gramm Tomatenmark
- 10 Gramm Senf, Mittelscharf
- 3 Stück Tomaten, Reif
- 1 gestrichene Teelöffel Salz, Gerne Gewürzsalz
- 1 gestrichene Teelöffel Pfeffer, Gemahlen
- 1 EL Balsamicoessig, dunkel
- 1 EL Olivenöl, Natives
- 8 Blättchen Basilikum, frisch
- 250 Gramm Butter, Weich in kleinen Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf die Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden Stufe 8 zerkleinern.Danach die weiche Butter hinzufügen und 15 Sekunden Stufe 4 mischen. In eine Schale und abgedeckt in den Kühlschrank. Das wars.
Die Butter noch mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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