thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Aufstrich

  • 35 Gramm geröstete Pinienkerne
  • 50 Gramm getrocknete Soft-Tomaten
  • 1 frische Tomate, entkernt
  • 10-15 Blatt Basilikum
  • 150 Gramm Frischkäse
  • 2 TL Thymianblättchen, frisch oder getrocknet
  • Salz, schwarzer Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Aufstrich
  1. Pinienkerne in einer Pfanne vorsichtig anrösten, abkühlen lassen.

     

    Tomate entkernen und in grobe Stücke schneiden.

     

    Alle Zutaten bis auf den Frischkäse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 20 Sek. / Stufe 4-5 zerkleinern. Falls noch kleiner gewünscht, nochmal 10 Sek. / Stufe 4-5.

     

    Frischkäse zufügen und  20 Sek. / Stufe 4 verrühren.

     

    In ein Schraubglas füllen, hält sich im Kühlschrank 3 Tage.

     

Tipp

Softtomaten gibt es in gut sortierten Supermärkten bei den Nüssen etc., oder im Bioladen!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Tomaten-Basilikum-Frischkäse

Drucken:

Kommentare

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: