Saucen/Dips/Brotaufstriche

Tomaten-Basilikum-Frischkäse

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Cauldron
published: 07.05.2015
geändert: 07.05.2015
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Zutaten

Aufstrich

  • 35 Gramm geröstete Pinienkerne
  • 50 Gramm getrocknete Soft-Tomaten
  • 1 frische Tomate, entkernt
  • 10-15 Blatt Basilikum
  • 150 Gramm Frischkäse
  • 2 TL Thymianblättchen, frisch oder getrocknet
  • Salz, schwarzer Pfeffer
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Zubereitung

    Aufstrich

  1. Pinienkerne in einer Pfanne vorsichtig anrösten, abkühlen lassen.

     

    Tomate entkernen und in grobe Stücke schneiden.

     

    Alle Zutaten bis auf den Frischkäse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 20 Sek. / Stufe 4-5 zerkleinern. Falls noch kleiner gewünscht, nochmal 10 Sek. / Stufe 4-5.

     

    Frischkäse zufügen und  20 Sek. / Stufe 4 verrühren.

     

    In ein Schraubglas füllen, hält sich im Kühlschrank 3 Tage.

     

Tipp

Softtomaten gibt es in gut sortierten Supermärkten bei den Nüssen etc., oder im Bioladen!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Vegetarisch vegetarisches Gericht Dip Brotaufstrich

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Tomaten-Basilikum-Frischkäse
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