- TM31
Zutaten
Sauce
- 100 Gramm Milch
- 1 Becher Sahne
- 100 Gramm Wasser
- 40 Gramm Tomatenmark
- 130 Gramm Kräuterschmelzkäse
- 1 Teelöffel (gehäuft) Gemüsebrühe
- Pfeffer, Kräutersalz
- frisches Basilikum
- 1 EL Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, bis auf den frischen Basilikum, Salz und Pfeffer!Falls kein frischer Basilikum zur Verfügung ist, jetzt schon 1 TL getrockneten Basilikum zufügen.
Alles 10-15 Min. / 100° / St. 1-2 garen, bis die Sauce andickt. Ggf. Gareinsatz aufsetzen.
Abschmecken und nach Geschmack frischen Basilikum, frisch gemahlenen Pfeffer und Salz zufügen.
Tipp
Die Sauce schmeckt toll zu Nudeln, Fleisch (z.B. Geflügel, Fisch, Schwein), auch zu Kartoffeln oder Reis.
Man kann der Sauce auch noch Gemüse zufügen, z.B. Champignons (als Nudel- oder Schnitzelsauce), Zwiebeln, Knoblauch etc. Eignet sich auch z.B. für Spargel zum Überbacken!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super lecker und schnell. Mit Spagetti leggaaa
nicolemanjou
Danke schön, liebe RinaW, für die tolle Bewertung und das Lob!
If life gets on your nerves, sprinkle it with glitter!
Normal
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Super lecker und schnell gemacht. Schmeckten zu vielen Gerichten. Wird es bei uns öfters geben. Danke für das tolle Rezept.
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