Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 11.03.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 gGelee, rote Johannisbeeren
- 1 TLSenf
- 10 ml Cognac
- 1-2 ELOrangensaft
- 1 ELZitronensaft
- 1/4 TLSalz
- 1 Pr Cayennepfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sekunden-Cognacsosse
rote Johannisbeeren-Gelee, Senf Cognac Orangensaft Zitronensaft Salz Cayennepfeffer
"Mixtopf geschlossen" vermengen..........................TM > 10 Sekunden / Stufe 4
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Hm.....
........hört sich lecker an.
Ich denke mal, die schmeckt prima zu Wild oder aber auch zu einem schönen T - Bone Steak.
Ich werds mal ausprobieren!
Hallo,
würde mich mal interessieren für was man diese Sosse verwendet. Danke schon mal für die Rückmeldung.
LG
Kochsuse
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts