Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
RED-HOT-CHILI-BOHNEN BROT-TOPPER
- 125 Gramm Kidneybohnen aus der Dose
- 15 Gramm Zwiebeln, In kleinen Würfeln
- 1 Stück Chilischote, In Stücke geschnitten
- 1 Stück Tomate, In Stücke geschnitten
- 125 Gramm Sonnenblumenkerne
- 50 Gramm Sonnenblumenöl
- 50 Gramm Gemüsebrühe, flüssig
- 50 Gramm Tomatenmark
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Hefeextrakt
- etwas Thymian, getrocknet
- etwas Oregano, getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kidneybohnen, Zwiebeln, Chilischote und Tomate bei mittlerer Temperatur mit etwas Sonnenblumenöl etwa 5 Minuten in der Pfanne anbraten.
- Nebenbei die Sonnenblumenkerne in den Mixtopf geben und 10 Sek./Turbo fein vermahlen.
- Die restlichen Zutaten und den Inhalt der Pfanne in den Mixtopf geben. Alle Zutaten 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
- Jetzt nur noch in ein Glas umfüllen und etwas auskühlen lassen. Dann ab damit in den Kühlschrank oder direkt auf ein Brot.
Vorbereitung in der Pfanne
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Tipp
Vorsicht mit der Schärfe. Schmeckt auf dem Brot und als Dip. Falls Ihr noch Ideen habt...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Party
Buffet
Vegetarisch
Brunch
Abendessen
Snack
Vorspeise
Beilage
vegetarisches Gericht
Sauce
Dip
Brotaufstrich
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