Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 1/2 Paprikaschote
- 30 Gramm mittelscharfer Senf
- 30 Gramm Ketchup
- 1 Teelöffel Honig oder Zucker
- 1 Teelöffel Curry
- 1 EL Öl
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1-2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Essig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
In das laufende Messer Knoblauch, Zwiebelstücke und Paprikastücke fallen lassen bei Stufe 5, so lange bis man hört daß das Messer leer läuft.
Mit dem Spatel alles nach unten schieben.
Restliche Zutaten dazugeben und durchmischen bei 5 sec. / Stufe 5
Fleisch in einer Schüssel einmarinieren, ab in den Kühlschrank bis der Grill heiß ist.
Der Geruch macht schon Hunger!
Tipp
Desto länger in der Marinade, desto besser 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Geschmack ist sehr lecker
Allerdings finde ich die Konsistenz für zum Grillen total ungeeignet. Ich werde die Marinade in Zukunft für Fleisch verwenden, welches im Backofen zubereitet wird.
Super Lecker......am besten schmeckt aber Geflügel
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