Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.07.2013
geändert: 10.08.2017
Zutaten
Knoblauch Grillsoße
- 5 Knoblauchzehen
- 1 EL Mayonnaise
- 6 EL Joghurt 1.5%
- 200 g Schmand
- Kräutersalz, zum Abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehen auf das laufende Messer fallen lassen. Mit dem Spatel nach unten kratzen.
Restliche Zutaten rein und kurz durchmischen.
Knoblauch-Grillsoße a la Majo
Tipp
Wer es gerne scharf mag, kann noch Chili hinzufügen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super leckere Soße. Mache sie jetzt öfter und variiere sie mit unterschiedlichen frischen Kräutern.
KochMeli:das könnte am Joghurt liegen. Nimm stichfesten dann sollte das klappen
Du bist, was du isst!
Sehr leckere sauce!
Irgendwas mach ich aber falsch, sie ist mir grundsätzlich zu flüssig
Meli
Eine Super-Soße!!!!!!!!!!
Aber ehrlich - ich habe den Knoblauch-Grundstock - und verrühre dann alles mit dem Schneebesen in einer kleinen Schüssel.
Köstlich auch ohne Mayo
Umfunktioniert zum Dip.
Ich habe noch ca. 150 g Quark untergehoben, weil ich es gerne als Dip nutzen wollte. Geschmacklich sehr lecker!
Die Soße ging beim Grillen weg wie "warme Semmeln". Die Männer haben sich regelrecht draufgestürzt und drum gerissen
Sehr lecker.
Genial! Sehr lecker zum gegrillten Fleisch
Die beste Knobi-Sauce der Welt!
Total easy gemacht. Ich passe lediglich die Knoblauchmenge manchmal an, je nachdem was am nächsten Tag anliegt
Super Soße DANKE - genau richtig für die kommende Grillsaison,
lg MAJO 2010