- TM31
Zutaten
- 125 g frische Kokosnuss
- 200 g Butter, oder geklärte Butter
- 2 EL Akazienhonig
- 2 EL Backkakao
- 1 Messerspitze Vanillemark
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
125 g frische Kokosnuss 8-10 Sek/Stufe 10 pürieren, dann alle anderen Zutaten dazu und zu einer cremigen Masse vermischen.
Brotaufstrich
Tipp
Die frische Kokosnuss macht den besonders guten Geschmack aus. Butter oder Ghee kann auch teilweise durch Kokosöl ersetzt werden, dann ist der Kokosgeschmack noch etwas intensiver.
Nicht nur als Brotaufstrich, sondern als Tortenfüllung oder Konfekt sehr lecker. Als Konfekt zusätzlich Honig oder Agavendicksaft zufügen und auch etwas Rum oder anderes Hochprozentiges macht dieses Rezept schmackhaft. Mit dem Spritzbeutel in Pralinenformen spritzen und kalt stellen oder in den Tiefkühler.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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