Zutaten
Jogurtsoße
- 500 g jogurt
- 200 g Crème fraîche Kräuter
- 1/2 Zitrone, Saft einer halben Zitrone
- Gewürze, nach belieben
- 2-3 Knoblauchzehen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehen bei Stufe 5 - 4-5 Sek zerkleinern.
Jogurt, creme Fraiche und Zitronensaft hinzufügen
15 sek stufe 7
Gewürze nach belieben hinzufügen (z. b. salz, pfeffer etc.)
Tipp
Nachdem ich keine Soße für uns gefunden habe, habe ich diese einfach frei Schnautze geschmacklich angelehnt an unseren Dönerladen gemacht.
Fester wird sie mit Quark statt Creme fraiche.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr sehr lecker
Haben die Tage Döner selbst gemacht und diese Sauce dazu genutzt. Habe auch Quark mit untergerührt. Gab ne tolle Konsistenz und geschmacklich super lecker. Wird es definitiv öfters geben.
Elasliv:Hallo. Wieviele Portionen sind das fürs einfache Rezept
Für wieviele Portionen ist das Rezept
Geschmacklich ist die Soße ok. Habe auch Joghurt und Quark genommen und die Konsistenz war super so.
Ich habe die Sauce heute für unsere Pita zubereitet.
Sie schmeckte uns sehr gut.
Ich habe die Kommentare und Tipps beherzigt und statt Creme Fraiche Quark genommen. Letztlich ca. 200g Joghurt und 300g Quark. Die Konsistenz ist schön dickflüssig/cremig, für uns perfekt.
Danke für das Rezept. 😊
Hallo aus irgendeinem Grund sehe ich nur noch die Kommentare und nicht mehr das Rezept. Kann mir jemand die Mengenangaben der Zutaten in die Kommentare stellen. Danke
Ich nehme sie als Salatsauce, weil meine Kinder nicht so gerne Essig in den Dressings mögen. Echt lecker auch als Dip für Kürbisspalten aus dem Backofen. Danke
Lecker!
Sehr lecker!
leckere sauce
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