Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 02.04.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 200 g. vertige Kräuter für Grüne Sauce
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1 Becher Saure Sahne
- 1/2 Becher Schmand
- 100 g. Sahne
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- Prise Zucker
- 1 TL Salz
- prise Pfeffer
- 4 hartgekochte Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kräuter waschen und mit Küchenpapier abtrocknen.
Kräuter bis auf Schnittlauch in den TM geben 6 Sek./St.7
Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit restlichen Zutaten (ohne Eier) zu den Kräutern geben und 15 Sek./ St.5 verrühren.
Eier dazugeben und nochmals 5 Sek./ St.5
Als Beilage: gekochte Kartoffel (ganz)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe schon so viel von Grüner Sauce gehört und jetzt mit diesem Rezept ausprobiert.
Das war sehr lecker!
Ich schneide immer noch etwas saure Gurke mit rein. Schmeckt auch lecker.
Sabine
Bei uns gibt es Grüne Soße mit 500 g. Quark und 1 Becher Schmand, reichlich Kräutern und mindestens 10 Eiern
Sonst reicht uns das nicht für 4 Personen. Meistens schmecke ich noch mit etwas Maggi oder Fondor ab. Immer wieder lecker als Ostereier-Verwertungsessen.