Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.11.2017
geändert: 01.11.2017
Zutaten
Feigen Marmelade mit Pflaumen und Mandeln
- 400 Gramm Feigen
- 600 Gramm Pflaumen, Ohne Steine wiegen
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
- 50 Gramm Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern. Umfüllen.
Feigen vorsichtig häuten und in Stücke schneiden und in den"Mixtopf geschlossen" geben.
pflaumen waschen und entsteinen und ebenfalls in den"Mixtopf geschlossen" geben. Aber achtet darauf das ihr mindestens 1000g Früchte im "Mixtopf geschlossen" habt. Daher lieber 2-3 Feigen mehr kaufen.
Die Feigen und Pflaumen 10 Sekunden / Stufe 5 mixen. Wem die Früchte zu groß sind kann das dann wiederholen und eventuell die Stufe höher stellen.
die Mandeln und den gelierzucker zufügen und bei 15 Minuten / 100 grad/ Stufe 2 kochen lassen.
In heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und für mindestens 5min auf dem Kopf stellen.
ich habe 6 Gläser a 230 ml rausbekommen.
viel Spaß beim nach kochen 😉😊
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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