- TM5
Zutaten
- 500 g frische Feigen
- 250 g Äpfel
- 500 g Gelierzucker 2.1
- 2 gestr. TL Zitronensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Feigen waschen vom Stiel befreien, vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Äpfel waschen, schälen, entkernen, in Würfel schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Gelierzucker und Zitronensäure zufügen und alles
15 Sek./ Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
15 Min./100°C/Stufe 2 kochen lassen.
Die Marmelade heiß in saubere Gläser füllen und sofort gut verschließen.
Anschließend für 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker und flott gemacht. Ich habe allerdings auch 500 Gramm Äpfel genommen! Danke für das Rezept.
Vielen Dank für die tollen Kommentare und die funkelnden Sterne
Die Kombi gefällt mir auch sehr gut. Schöne Farbe.
Ich finde die Marmelade aber etwas zu fest. Vielleicht nehme ich das nächste Mal etwas weniger Zucker.
Sehr lecker und schnell gemacht
1 1/2 min
Stufe 8
Ganz toll, danke für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept. Die Marmelade ist sehr lecker geworden.
Tolles Rezept! Koche gerade die 4. Charge mit Feigen und Äpfeln aus eigenem Garten.
Superlecker, hab weniger Zucker genommen. Sollte man ausprobieren 😊
Vielen Dank fürs Teilen des Rezeptes.
Eine ganz tolle Kombi 🤗 die machen wir nächstes Jahr wieder 🥳 danke für die Rezeptidee 😊
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