Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.07.2014
geändert: 22.07.2014
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Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 500 g Rhabarber, tiefgekühlt
  • 1 Pck. Gelierzucker 2:1, 500g
  • 1 Päckchen Zitronensäurepulver
  • 1 Spritzer Zitonensaft
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den gefrorenen Rhabarber mit den frischen Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek auf St 8  pürieren

    restliche Zutaten dazu geben  kurz miteinander verrühren

    bei 100 Grad 20 Minuten auf Stufe 2 kochen

    nochmals kurz verrühren und sofort in heiss ausgespüllte Gläser füllen. Gläser verschliessen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Tipp

den Spritzer Zitronensaft kann man auch weglassen

aber so schmeckt die Marmelade meinem Mann am besten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Erdbeer Rhabarber Marmelade
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