Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.07.2014
geändert: 24.07.2014
Zutaten
- 1 Mango, meine war ca 500g
- 700 g Erdbeeren
- 1 Pck. Gelierzucker 2:1
- 1 Päckchen Zitonensäurepulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mango ohne Kern und Schale war bei mir ca 300g Fruchtfleischmit den Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf St 8 ca 15 sek. pürierenrestliche Zutaten dazugeben und kurz verrühren
bei 100 Grad, 15 Minuten auf Stufe 1 kochen
nochmals kurz verrühren und sofort in mit heissem Wasser ausgespüllte Gläser füllen, Deckel drauf und Gläser für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich kann nur sagen, suuuper lecker. Mein Mann und ich lieben diese Marmelade! Da ich auch püriere , ist diese Marmelade soooo samtig. Einfach ein Traum. Da heute bei uns die Mango im Angebot war , habe ich gleich wieder eingekauft um nochmal eine Runde einzukochen. Vielen Dank fürs einstellen. Dafür gerne 5 Sterne.
Sehr lecker. Vielen Dank!
Da ich aber mit den Resterdbeeren und Mango nicht auf 1Kg Obst hinkam, habe ich noch nen Apfel und etwas Kokosflocken rein. Den Kindern schmecket es. Mir auch. Merci
Eine sehr leckere Marmelade
Wir haben etwas mehr Mango genommen (rund 430g) und davon auch bestimmt 180 g in Würfel geschnitten und auch einen Teil der Erdbeeren stückig gelassen.
Tolle Kombination- habe ich am Wochenende ausprobiert, wir sind jeden Morgen begeistert vom Geschmack. Ich habe nur die Mango zerkleinert, die Erdbeeren habe ich halb gelassen.
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