Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.06.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 450 g Erdbeeren, (geputzt oder TK)
  • 550 ml Orangensaft (100%)
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren in den TM geben und auf Stufe 8 pürieren. (Ich habe sie solange pürriert, bis sie Mus waren - wer Stücke darin möchte, sollte nur kurz zerkleinern)

    Den Orangensaft und den Gelierzucker zufügen und 15 Minuten /100°C/ Stufe 1-2 kochen.

    Gelierprobe machen.

    Sofort in Gläser füllen und verschließen.

    Ich stell meine Marmelade dann immer für ca 10 Minuten auf den Kopf und lege ein kaltgetränktes Geschirrtuch aussenherum.

    Meine Familie ist begeistert.

    Viel Spass beim nachkochen und schlemmen tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Erdbeer-Orangen-Marmelade
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