- TM31
Zutaten
- 450 g Erdbeeren, (geputzt oder TK)
- 550 ml Orangensaft (100%)
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Erdbeeren in den TM geben und auf Stufe 8 pürieren. (Ich habe sie solange pürriert, bis sie Mus waren - wer Stücke darin möchte, sollte nur kurz zerkleinern)
Den Orangensaft und den Gelierzucker zufügen und 15 Minuten /100°C/ Stufe 1-2 kochen.
Gelierprobe machen.
Sofort in Gläser füllen und verschließen.
Ich stell meine Marmelade dann immer für ca 10 Minuten auf den Kopf und lege ein kaltgetränktes Geschirrtuch aussenherum.
Meine Familie ist begeistert.
Viel Spass beim nachkochen und schlemmen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo zusammen,
hat jemand die Marmelade schon mal mit frischen Orangenfilets gemacht?
lg lissi
Habe sie gestern spontan gemacht super lecker und so fruchtig!!!!!
Danke pipilotta
Habe die Marmelade gestern zum ersten Mal ausprobiert. Meine ganze Familie ist begeistert.
Habe nur noch zum bessseren Gelieren 1 Pck. Zitronensäure dazugegeben.
SUPER LECKER !
Danke für das Rezept
Ein nettes HALLO aus dem schönen Schwabenländle !!!!
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