Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.08.2013
geändert: 30.08.2013
Zutaten
Sauce
- 250 g Erdbeeren
- 1 Stück peperoni rot
- 40 g Tomatenmark
- 2 TL Apfelessig
- 2 EL balsamicoessig weiß
- 65 g Gelirzucker 2:1
- 1 gestr. TL Sambal Oelek
- 1 EL Worcestersauce
- 1 EL Sojasauce dunkel
- 1 gestr. TL Paprika edelsüß
- 1 gestr. TL Paprika scharf
- 3 Prisen Pfeffer schwarz
- 1 Prise Koriander
- 3 Prisen Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren, Peperoni, Tomatenmark, Apfelessig, Balsamico 10 sec/Stufe 10 pürieren;
Gelierzucker und Gewürze dazugeben und 12 min/100°/Stufe 2 ohne Deckel kochen lassen;
falls es spritzt Sieb als Spritzschutz auflegen;
10 sec/Stufe 10 pürieren;
Mit Salz und Pfeffer abschmecken:
Heiß in Gläser abfüllen;
Im Kühlschrank ca 4 Wochen haltbar
Making
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?