Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 27.01.2018
geändert: 05.10.2023
Zutaten
Blitz-Dip“Mädelsabend“
- 1 Zwiebel, weiß oder rot
- 1 Möhre, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, (kann man auch weglassen)
- 200 Gramm Kräuterfrischkäse
- 200 Gramm Schmand
- 1/2 Teelöffel Salz
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel, Möhre und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Frischkäse dazugeben und 4 Sek./Stufe 3 unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit dem Schmand vorsichtig 3 Sek./Stufe 2 unterheben - wirklich vorsichtig, sonst wird der Dip zu flüssig.
Mit Gemüsesticks von Gurken, Möhren, Paprika, Kohlrabi und allem was euch schmeckt servieren!
Und so einfach geht es:
Tipp
Der Dip schmeckt auch gut zu Pell- oder Backofenkartoffeln ... ein echter „Allrounder“
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Ich habe den Knobi weggelassen und 300g Kräuterfrischkäse genommen, tolle Konsistenz und lecker würzig und schnell gemacht.