- TM31
Zutaten
Teig
- 40 g Emmentaler oder Pecorino
- 300 g Zucchini
- 200 g Möhren, geschält
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Bund Petersilie
- 150 g Mehl
- 4 Stück Eier
- frisch gemahlener bunter Pfeffer
- 1 Prise Currypuler
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Salz, nach Geschmack
Dip
- 1 Bund Dill oder Schnittlauch
- 1 Stück Salatgurke
- 200 g Joghurt, /2 Becher
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse in den
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/Stufe 10Zucchini, Möhren, Zwiebel und Petersilie (oder einfach Kräuter nach Geschmack) in den
"Mixtopf geschlossen" hinzugeben und 4 - 5 Sek/Stufe 5Mehl, Eier und Gewürze in den
"Mixtopf geschlossen" dazu, 4 Sek/Stufe 3Dann in einer beschichteten Pfanne mit Öl ausbacken.
Dill in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek/Stufe 5Gurke in den
"Mixtopf geschlossen" hinzugeben 3 Sek/Stufe 4Joghurt und Gewürze in den
"Mixtopf geschlossen" hinzugeben und 3 Sek/Stufe 3 verrühren
Tipp
Lauch anstatt Petersilie ist auch sehr lecker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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