- TM31
Zutaten
- 1,5 l Wasser
- 1 TL Salz
- 300 g Linguine
- 1 mittelgroße Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 3-4 Knobi-Zehen
- 250 gfrische Tomaten
- 1 Brühwürfel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser und Salz 6-8 min/100°/Stufe 1 bis es kocht
Linguine nach Packungsanweisung al dente kochen 7-9 min/100°/Stufe Sanftrühren1 mittelgroße Zucchini auf einem Hobel in dünne Streifen hobeln (sehen dann aus wie Spaghetti), den Mittelteil mit den Kernen nicht verwenden, 2 min vor Kochende zu den Nudeln geben, Nudeln mit Zucchini abschütten, warm stellen. (Alternativ dazu das ganze im Topf kochen, parallel dazu folgendes im Mixtopf bereiten, dann ist beides zusammen fertig)
Zwiebel und Knobi-Zehen Stufe 5 aufs laufende Messer fallen lassen (gibt ein schöneres Ergebnis als das Ganze 5sec/Stufe 5 raspeln), 3 1/2 min/Varoma/Stufe 2
Tomaten und Brühwürfel 3 sec/Stufe 5, danach 8 min/100°/Stufe 2
Zum Schluß alles in einer Schüssel mischen und servieren. LECKER!!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat mir richtig gut geschmeckt! War gerade das richtige Essen bei der großen Hitze letzte Woche.
Gab es bestimmt nicht zum letzten Mal.
LG Lukasmama
Sehr einfaches, leichtes und bekömmliches Gericht. Ich mache es immer mit Vollkorn-Linguine aus dem Bioladen.Ich finde nur 3 Knoblauchzehen zu heftig, dann schmeckt es mir zu stark nach Knoblauch. Ich nehme nur eine und würze die Tomaten-Mischung am Ende noch mit Salz, Pfeffer, Pasta-Pomodoro-Gewürz und ggf. etwas Chili.
HalLo!!
Habe gerade das Rezept gelesen und da ich ein absoluter Knoblauch und Zuccini-Fan bin,
werde ich es heute Abend direkt ausprobieren.
Lieber Gruß
Steffi1971
Hat mir super lecker schmecker geschmeckt. Hatte danach noch eine Besprechung, da hat der Knobi sein bestes gegeben. Werde ich öffters machen. Danke für das tolle Rezept.
Schönen Sonntag Häschen
Mir hat es lecker geschmeckt, ich werde beim nächsten Mal etwas mehr Zucchini
hinein geben.
Hallo Lukica,
das Rezept hört sich vielversprechend an. Werde es ausprobieren habe noch einige Zucchini im Garten.
Gruß hewi