- TM5
Zutaten
Soße und Wrap
- 2 Stück Möhren, in Stücken
- 1 Stück Äpfel, in 1/4
- 1/2 Zwiebel
- 180 Gramm Joghurt
- 1 TL Honig
- 1 TL Curry
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Stück Salat Herzen, gewaschen und gezupft
- 5 Stück Tortilla/Wraps
- 1 Packung Falafel, z.b.von Alnatura oder selber machen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhren, Apfel und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4 Sekunden Stufe 5.
Mit dem Spatel nach unten schieben.
Joghurt und Gewürze hinzu geben und kurz bei Stufe 2-3 verrühren.
Falafel zubereiten und braten (je nachdem welche Art der Zubereitung man verwendet, dauert dieser Schritt natürlich etwas länger )
Salat Herzen waschen und zupfen
Wraps erwärmen und mit Salat, 3 Falafel und Soße belegen und rollen.
Hierfür den Belag auf das vordere Drittel legen, die beiden leeren Seiten umklappen und den Teig zu einem Wrap rollen.
In der Mitte schräg einschneiden.
Fertig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker! Werde ich definitiv wieder machen. Falafel habe ich weg gelassen, weil ich die nicht so gerne mag
Also zwei Stück Möhren und 1 Apfel hat bei mir zu einem Salat geführt, nicht zu einer Sauce, da wären konkretere Mengenangaben hilfreich gewesen. Leider hatte ich sehr scharfe Falafel erwischt die alles etwas überdeckten, aber ich werde es auf jeden Fall wieder versuchen. Denn lecker war es
Die "Sauce" ist zum reinlegen!!! Ich habe sie zur Hälfte pur gelöffelt
Dazu gab es aus der Rezeptwelt die >Falafel mit veganem Joghurtdip und Reissalat
Sorry dass ich jetzt erst antworte. Ich habe die Falafel in der Pfanne in Öl gebraten. Das ging super
Sehr lecker! Nur das mit dem Wrap rollen mus ich noch üben...
Die Variation war gut, allerdings war mir und meinem Mann die Sauce zu zwiebellastig. Beim nächsten mal werden wir sie ganz ohne Zwiebeln machen. Falafel hatte ich bei dm geholt, zum ausprobieren ist die fertig Mixtur super, beim nächsten mal werde ich aber auch sie selber machen. Hast du villeicht nen Tipp wie ich die garen kann, dass sie knusprig werden aber ich sie nicht frittieren muss?
Sehr lecker.......
Sehr lecker, allerdings hat es mit dem rollen nicht geklappt. und beim nächsten mal wird die Soße extra gemachtbund Zwiebel, Karotten und Apfel nur grob gehäckselt.
Aber sonst sehr einfach und lecker. gibt es mal wieder.
Viele liebe Grüße Desiree
Super lecker, wird es nun öfters geben!
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