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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.09.2017
geändert: 11.10.2017
Zutaten
Linsencurry
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer, ca 2cm
- 3 TL Curry
- Chilipulver, nach Belieben
- 1 TL Garam Masala
- 250 g rote Linsen
- 4 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 200 g Erbsen, TK
- 1/2 Dose Mais
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 600 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel, Knoblauchzehen und Ingwer mit etwas Öl in den Mixtopf geben und 5 Sek./St. 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
- Currypulver, Chilipulver und Garam Masala dazu geben und 2 Min./Varoma/
"Linkslauf"
"Sanftrührstufe" andünsten.
- Linsen dazu geben und nochmal 2 Min./Varoma/
"Linkslauf"
"Sanftrührstufe" andünsten.
- Karotten und Erbsen dazu geben und 2 Min/Varoma/
"Linkslauf" St. 1 anbraten.
- Mais, Gewürzpaste und Wasser dazu geben und 15 Min/100°C/
"Linkslauf" St. 1 garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Linkslauf nicht vergessen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leider hat es uns nicht wirklich geschmeckt. Die Kombination der Zutaten harmoniert nicht. Schade.
Leider nicht wirklich unser Geschmack - aber wirklich super einfach zu machen und bestimmt für andere Geschmäcker geeignet.
Super lecker![tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Lg Marion
Hatte gelbe Paprika statt Mais. Wiener Würstchen und etwas Baguette dazu. Sehr lecker.
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