Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 13.06.2015
geändert: 14.06.2015
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Zutaten

Salat

  • 250 g Quinoa, trocken
  • 1 l Wasser
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Zehe Knoblauch
  • 5 g Pflanzenöl
  • 3 Teelöffel Suppengrundstock
  • 200 g Gemüse, frisch oder TK
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1 Liter Wasser im Wasserkocher aufkochen.

     

  2. 250g Quinoa in den Gareinsatz im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  einwiegen. 3 TL Suppengrundstock draufgeben. Kochendes Wasser drübergiessen (erspart das Waschen). 15 Min/100°/S4  

  3. Gemüse vorbereiten und in einer Schüssel sammeln.

  4. Fertigen Quinoa umfüllen und Gemüse im Garkorb 10-15Min/100°/S4 dämpfen.

  5. Knoblauch Zwiebeln vorbereiten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Quinoa Salat quick & dirty
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Kommentare

  • 6. Januar 2018 - 12:28

    Lieber Clyde, und wie geht es nach Zwiebel und Knoblauch weiter? Also ich hab beides klein gehackt 5 sek/s5 und anschließend mit 30 g Öl 3 min angedünstet. Pfeffer Salz und Essig dazu. 10 sec/linkslauf s6 vermischen.
    Abschmecken und über Gemüse und Quinoa geben.
    Gruß Martina

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