- TM31
Zutaten
Salat
- 250 g Quinoa, trocken
- 1 l Wasser
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehe Knoblauch
- 5 g Pflanzenöl
- 3 Teelöffel Suppengrundstock
- 200 g Gemüse, frisch oder TK
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 Liter Wasser im Wasserkocher aufkochen.
250g Quinoa in den Gareinsatz im
"Mixtopf geschlossen" einwiegen. 3 TL Suppengrundstock draufgeben. Kochendes Wasser drübergiessen (erspart das Waschen). 15 Min/100°/S4 Gemüse vorbereiten und in einer Schüssel sammeln.
Fertigen Quinoa umfüllen und Gemüse im Garkorb 10-15Min/100°/S4 dämpfen.
Knoblauch Zwiebeln vorbereiten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lieber Clyde, und wie geht es nach Zwiebel und Knoblauch weiter? Also ich hab beides klein gehackt 5 sek/s5 und anschließend mit 30 g Öl 3 min angedünstet. Pfeffer Salz und Essig dazu. 10 sec/linkslauf s6 vermischen.
Abschmecken und über Gemüse und Quinoa geben.
Gruß Martina
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