- TM31
Zutaten
150g Vollkorn-Spaghetti
- 250 g Champignons o. gem. Pilze
- 1 Möhre
- 1 Stange Staudensellerie, ca. 100g
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 425 g Dosentomaten in Stücken (Abtropfgewicht)
- 100 g Gemüsebrühe
- 0,5 TL Fenchelsaat
- 0,5 TL Oregano
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pilze putzen i.d.
"Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek/St. 4, umfüllen.Möhre, Sellerie putzen u. in Stücke schneiden.
Zwiebel schälen u. vierteln, Knoblauch schälen, m. den Möhren und dem Sellerie i. d.
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek/St. 5.Olivenöl zugeben 3 Min/Varoma/St.1
Pilze zugeben u. 3Min/Varoma/St.1. Mit Salz u.Pfeffer würzen.
Dosentomaten u. Brühe zugeben 20 Min/100 Grad kochen.
Inzwischen Fenchelsaat im Mörser zerkleinern, nach 5 Min. mit dem Oregano dazugeben u. weiterkochen.
Spaghetti kochen u. mit der Soße mischen.
Rezeptzubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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