Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 08.05.2017
geändert: 30.07.2017
Zutaten
Möhrengemüse
- 1 Stück mittel große Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 600 g Möhren, klein gewürfelt
- 600 g Kartoffeln vorwiegend festkochend, klein gewürfelt
- 125 g Gemüsebrühe
- etwas Butter
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Kräuter der Provence
- etwas Salz
- Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben 4sek Stufe 4 zerkleinern. Öl dazu und 3 min Varoma Stufe 1 dünsten - klein geschnittene Möhren und klein geschnittene Kartoffeln zu den Zwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" geben( wichtig Möhren unten und Kartoffeln darauf) . Ebenfalls alle weiteren Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" füllen. Deckel drauf und 30 Min Varoma
"Linkslauf" Stufe 1.
Tipp
Mega einfach und super lecker.Dazu schmeckt Bratwurst, Frikadellen, Leberkäs, Panhas
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super Rezept! Werde es jetzt immer so machen. Schnell fertig und variabel. Meine Familie mag es sehr gerne. Es war 5 Minuten eher fertig. Bei uns gibt es Apfelmus dazu auf den Teller. Soooo lecker.
Traumhaftes Rezept!
Ich hatte meine Zweifel, ob es nicht zu matschig werden würde -aber es war wirklich das leckerste Möhrengemüse, was ich je gegessen habe. Leider war die Portion SO schnell weg, dass es nur wenig Nachschlag gab. Werden wir definitv wieder kochen und versuchen, die Portion zu vergrößern.
Ein bisschen mehr Wasser musste ich dazugeben, weil es anbrennen wollte...
Sehr lecker!!!
Wir fanden es sehr lecker. Danke für das Rezept!
Heute das 1. mal dieses Rezept nachgekocht und ich bin begeistert. Es hat sehr lecker geschmeckt, aber ich glaube das nächste Mal nehme ich auch noch Speck dazu. Es war aber auch ohne super lecker. Danke
Ich habe noch 100g Würfelspeck zusammen mit den Zwiebeln im Linkslauf dünsten lassen. Super lecker
Sehr leckeres Möhrengemüse, nie wieder ein anderes!
Wie viel Wasser kommt denn darein ?
Mega lecker,die beste die ich bis jetzt gemacht habe,habe aber dazu 50 g Speck gegeben.
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