Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 19.03.2018
geändert: 19.03.2018
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Zutaten

Möhren-Mais-Nudeln

  • 200 Gramm Möhren in Stücke
  • 100 Gramm Mais
  • 30 Gramm Öl
  • 450 Gramm Wasser
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 100 Gramm Milch
  • 1 Esslöffel Gemüsepaste
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie, Curry
  • 200 Gramm Nudeln
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mais und Möhren in den Mixtopf geben. 5 Sekunden/ Stufe 5 mixen. Öl dazu geben. 5 Minuten/ 120 Grad / Stufe 1 dünsten.
    Wasser, Frischkäse, Milch, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Curry, Petersilie und Muskat hinzugeben und 5 Minuten/ 100 Grad / Stufe 1 köcheln.
    Nudeln zugeben und Zeit gemäß Packungsangabe/ 100 Grad / Linkkauf / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen.
    Guten Appetit

Tipp

Ich hatte 3 Eigelb übrig. Die hatte ich einfach mit den Nudeln hinzugegeben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Hauptgericht vegetarisches Gericht Nudelgericht Gemüsegericht

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Möhren-Mais-Nudeln
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