Zutaten
- 250 g kurze Makkaroni, (die kleinen z.B. von Barilla)
- 250 g grüne Bohnen TK oder frisch
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- etwas Olivenöl
Pesto: (aus Mahlzeit, schnelle Mittagsgerichte) - hab ich immer im Kühlschrank, auch mal für schnelle Spaghetti Aglio e Olio
- 1-2 Schoten Chili, wenn Kinder mitessen reicht eine!
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 200 g Knoblauch
- 300 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 100 g Zitronensaft
für die Nudelsauce:
- 1 geh. EL Pesto, siehe oben
- 100 g Sahne
- 100 g Milch
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser, Salz und Öl in den Mixtopf geben, Bohnen in den Varoma
15 min/Varoma/Stufe1
Nudeln in den Mixtopf und nach Packungsanweisung kochen (Varoma bleibt oben drauf)
7-11 min/Varoma/Stufe 1
Nudeln und Bohnen in eine Schüssel geben
Pesto kurz mahlen - 8 sek/Stufe 7-8
Sahne, Milch und Pfeffer pfeffer dazu
3 min/100°/Stufe 3-4
Sauce über die Nudeln mit Gemüse geben, vermischen und gleich servieren.
Wer möchte, kann noch geriebenen Parmesan drüberstreuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Pesto hält sich ewig! Hab meins schon 1 Jahr im Kühlschrank und es ist immer noch gut.
Sehr lecker und superschnell
Lasst es Euch schmecken
Eure Sandra
sehr lecker!!!![Cooking 10]( "Cooking 10")
So, jetzt sitzen wir pappesatt auf'm Sofa - superlecker und ratzfatz gemacht![tmrc_emoticons.-)]( "tmrc_emoticons.-)")
My home is my castle
Hallo, habe grad das Pesto aus deinem Rezept gemacht - gab 500 ml in eine Schraubverschlussflasche und den Rest heute Abend zu Spaghetti. Hast du Erfahrung, wie lange sich das im Kühlschrank hält?
Danke schon mal im Voraus![tmrc_emoticons.-)]( "tmrc_emoticons.-)")
My home is my castle
200 g Knoblauch??