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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g gekochte Nudeln
  • 100 g Emmentaler Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knobizehe
  • 2 Stangen Lauch
  • 20 g Öl
  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 200 g Sahne
  • 300 g Brühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1.  

    Zuerst werden die Nudeln im Thermomix oder in dem Topf gekocht.

    Dann wird der Käse auf Stufe8 zerkleinert und umfüllen.

    Zwiebel, Knobi und Lauch auf ca. 5sek/ Stufe5 zerkleinern.

    Öl zugeben und 4min/ 100Grad/ Stufe2 dünsten.

    Butter, Mehl, Brühe, Sahne und Gewürze zugeben und alles

    5min/ 100Grad/ Linkslauf"Linkslauf" / Stufe2.

    Dann mit den Nudeln mischen und mit Käse bestreuen.

    Das Ganze bei 200Grad ca. 20min überbacken.

     

Tipp

Man kann das Rezept halbieren oder sogar noch verdoppeln, es ändern sich nur die Zeiteinstellungen.

Wer das Rezept noch scheller haben möchte, macht die Nudeln im Topf und parallell die Sauce im Thermomix.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lauchauflauf

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