Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 16.03.2016
geändert: 25.07.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Paprikagemüse

  • 1 Zwiebel
  • 3 Paprika, z.B. Gelb
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten, 400 g
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1-2 Spritzer Balsamico creme
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

  • 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 1 gehäufter Esslöffel Butter
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Paprikagemüse

  1. Zwiebel schälen, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Anschließend die gewaschenen und entkernten Paprika in große Stücke schneiden und auf Stufe 4 ca. 5 Sek. (die Paprika sollte nicht zu klein werden) zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    1 Esslöffel Olivenöl dazugeben und das Gemüse andünsten Linkslauf"Linkslauf" /3 Minuten/Varoma/Stufe 1.

     

    Nun die restlichen Zutaten hinzufügen (stückige Tomaten, 1 Prise Zucker, Tomatenmark und Balsamico Creme).Mit Salz und Pfeffer etwas würzen.Linkslauf"Linkslauf" /6 Minuten/Varoma/Stufe 1

     

    2. Gnocchi

  2. Während das Paprikagemüse im Thermomix kocht, werden die Gnocchi mit Butter in einer Pfanne angebraten, damit diese goldgelb werden.Wenn das Paprikagemüse fertig ist, wird dieses zu den Gnocchi in die Pfanne gegeben. Fertig ist ein super leckeres Gericht!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Hauptgericht Kochen Mittagessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Gemüsegericht

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Gnocchi mit Paprikagemüse
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