- TM31
Zutaten
- 500 g Rosenkohl
- Butter oder Öl
- 350 g Kartoffeln
- 300 g Brühe
- 65 g Sahne
- 75 g Creme fraiche
- 1 Stück mittelgroße Zwiebeln
- Salz, Pfeffer und Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln in große Würfeln schneiden und in den Varoma füllen.
Gewürfelte Zwiebeln und Rosenkohl vorbereiten und mit Butter oder Öl 5 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.Brühe und Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack würzen. Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1Nach 25 Min. Varoma abnehmen und Creme fraiche zum Rosenkohl geben. Eventuell etwas nachwürzen. 1 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1. Die Kartoffeln, den Rosenkohl in einer großen Schüssel vermengen und servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Von der Konsistenz fast wie Rahmspinat, aber super lecker
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Super lecker und mein Schatzi hat sich das erste Mal (nach ca. 4 Wochen Chip-kochen) an die Rezeptwelt dran getraut!! Hat alles selber gemacht, auch ausgesucht und mich gerade bekocht. Sehr lecker!!!
schnell gemacht und lecker..... danke für das Rezept.... habe sogar doppelte menge gemacht und ging super
Lecker!
auch etwas undefinierte Konsistenz. Hat geschmeckt und wird es wieder geben. Das nächste Mal vielleicht die Kartoffeln länger als der Kohl und somit nicht ganz so pampig. Danke
Rosenkohl mal anders !. Sehr leckkkkker.
Dazu gab es Frikos.
LG
Hallo. Heute gekocht und wir waren begeistert. Super lecker. Danke fürs Einstellen! Dazu gabs Frikadellen. mmh lecker.
Bin eigentlich kein Fan von Rosenkohl aber dieses Gericht ist sehr lecker!
Immer auf der Suche nach vegetarischen Gerichten, fand ich diesen leckeren "Rosenkohleintopf". Zwar ist der Rosenkohl kaum noch als solcher erkennbar, der Geschmack ist aber super.