- TM31
Zutaten
was brauche ich
- 140 g Karotten
- 10 g Olivenöl
- 1/2 Bund Jungzwiebel
- 60 g Couscous bio
- 2 TL Suppenwürze
- 1 TL Gewürzsalz von Thermomix
- 250 g Wasser
- Parmesan
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotten Stufe 5 / 4 sec zerkleinern; mit Öl 3 min / Stufe 1 /
"Linkslauf" 100Grad andünsten. In Ringe geschnittene Jungzwiebel dazu und weitere 3 min / Stufe 1 / "Linkslauf" bei 100 Grad dünsten. Couscous, Wasser und Gewürze dazugeben und 7 min / Stufe 1 / "Linkslauf" 100 Grad weiterdünsten. Mit Parmesan bestreuen und sofort servieren. Mein Sohn hat gemeint: köstlich!
schnell und einfach
Tipp
mit versch. Gemüse variieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ist ruck zuck fertig und schmeckt sehr lecker. Ich habe es schon des öfteren gemacht. Heute gibt es Gemüsebratlinge dazu.
** Kauf dir einen runden Keks und beiß die Ecken ab! **
Lecker!
Auch ich hab die Jungzwiebeln weggelassen. Hat uns gut geschmeckt, die Menge war für uns etwas zu wenig. Wie verhält es sich mit den Zeiten bei doppelter Menge?
Danke!
Schmeckt gut!
Ich habe heute Mittag diesen Karotten-Couscous als schnelle Beilage gemacht. Die Jungzwiebeln habe ich weggelassen, weil sie keiner mag bei uns.
Mein Sohn wünscht sich diese Couscous-Variante bald wieder!!
Ich freue mich immer über Rezepte mit Couscous, Quinoa, Rollgerste, ... - aber da werden nicht so viele eingestellt.
Danke fürs Rezept.
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