Variation Variation Königsberger Klopse von Tina181080. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

Bild hochladen

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

TM31

von Tina181080

published: 18.06.2018

geändert: 18.06.2018

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Variation Königsberger Klopse

3 Päckchen Bratwurst, roh
700 g Kartoffeln, in Stücken
800 g Wasser
1 Würfel Fleischbrühe
Sauce:
500 g Brühe, (von den Klopsen)
200 g Sahne
5 g Zitronensaft
50 g Mehl
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Varoma
jetzt kaufen!
Spatel
jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Bratwurstbrat aus der Pelle nehmen und Klößchen formen diese in den VAROMA®-Einlegeboden legen.

Kartoffeln in den Gareinsatz geben.

Wasser und Brühwürfel in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Mixtopfverschließen, VAROMA® aufsetzen und alles 27 Min./Varoma/ "Linkslauf" /Stufe 1 garen. Kartoffeln und Fleischbällchen warm stellen und Brühe auffangen.

Sauce:

Alle Saucenzutaten, in den Mixtopf geben und 5 Min./100°/ "Linkslauf" /Stufe 3 erhitzen.
Anschließend noch mal ein paar sec. auf turbo.

Bemerkungen:

Die Königsberger Klopse mit den Kartoffeln und einem grünen Salat servieren. Schnell, preiswert, gut!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.