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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Soße

  • 1000 g passierte Tomaten
  • 200 g Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 gestr. TL Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Stück Landjäger
  • 350 g Spagetti

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden /St 5 , mit dem spatel nach unten und das Öl dazu und 3 Minuten /120grad/St 1 andünsten 

    Tomaten , Lorbeer ,Zitronensaft ,Zucker , Salz , Pfeffer (lieber mehr Pfeffer als Salz) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 25 min/100grad/Linkslauf"Linkslauf" St 1

    Landjäger in kleine Stücke und kurz in einer Pfanne anbraten (zur Seite stellen) währenddessen Spagetti nach Packungsanleitung garen.

    nach den 25 Minuten Sahne und Landjäger in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und nochmal 3min/100 grad/Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1

    mit den Spagetti servieren , wer möchte reicht geriebenen käse zB Emmentaler dazu

Tipp

Pfanne und einen Topf 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spagetti mit Landjägersoße

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Kommentare

  • 28. Juni 2017 - 22:09
    5.0

    Ich habe das Rezept heute ausprobiert, allerdings habe ich den Knoblauch weg gelassen, da ich den nicht mag.
    Es war trotzdem sau lecker, das ist auf jedenfall etwas das es öfters bei mir geben wird.
    Danke für das RezeptSmile

  • 30. Januar 2017 - 19:22
    5.0

    Heute zum ersten Mal gemacht - super lecker! War nicht das letzte Mal Smile Habe aber auch nur 500g Tomaten und 100g Sahne genommen.

  • 24. Mai 2015 - 23:09
    5.0

    Wirklich sehr lecker und vor allem kaum Aufwand. Haben nur 500g passierte Tomaten und 100g Sahne genommen. War für 3 Personen ausreichend. Danke für das tolle Rezept!

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