- TM31
Zutaten
Hackmasse
- 500 g Hackfleisch gemischt
- je nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprika, Chilli, Knoblauch, Oregano
- 200 g Schafskäse
- 3-4 Peperoni
- 2 mittlere Zwiebeln
- 2 Eier
- 50 g Olivenöl
- 100 g Paniermehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe6 / 10 Sekunden hacken.Nun alle anderen Zutaten dazugeben und auf
"Linkslauf" Stufe 3 ca. 20 Sekunden miteinander vermengen. Spatel zur Hilfe benutzen.Jetzt die Hackmasse aus dem
"Mixtopf geschlossen" holen, zu Frkadellen formen und in einer Pfanne schön scharf anbraten!
Hackfleischmasse
Tipp
Die Frikadellen lassen sich auch prima auf dem Grill zubereiten. Dazu schmeckt Fladenbrot, Tzatziki, Salat ect.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Prima auch als Partybällchen geeignet und im Backofen hergestellt. Sie waren sehr lecker! Danke fürs Rezept.
Zum Grillen einfach perfekt! Die Zubereitung war - wie im TM nicht anders zu erwarten - denkbar einfach. Die Kombi mit Schafskäse und Peperoni fanden mein Mann und ich auch richtig gut. Vielen Dank für das tolle Rezept. Dazu gab es den Mediterranen Kartoffelsalat: http://rezeptwelt.de/rezepte/kartoffelsalat-mediterran/23916 und eine Schafskäsecreme mit Oliven. So schmeckt der Sommer doppelt gut.
Hallo Steffi710,
freut mich wenn Dir dieses Rezept gefällt und danke für die Bewertung!!!
Tomatenrisotto ist eine prima Beilage!!!!!!!!!!!!!!
Sehr lecker! Habe Hackfleischklößchen mit dem Eisportionierer geformt und im Backofen "gebraten", dazu gab es ein Tomatenrisotto (auch hier aus der Rezeptwelt).
wird bestimmt noch mal zubereitet!
Das Leben ist kurz - iss den Nachtisch zuerst!
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