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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Brötchen, hart in Wasser einweichen
  • viel Salz/Pfeffer
  • Etw. Paprikapulver
  • 1 EL Senf
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Ei
  • 1 Knobizehe

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Petersilie St.6/7 sec. zerkleinern.


    In eine Schüssel umfüllen.


    Zwiebel und Knobi in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" St.5/ 4 sec.


    Alle Zutaten zur Petersilie in eine Schüssel und von Hand gut vermischen.


    Nicht in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" da es auch trotz Rückwärtsgang zu matschig wird.


    Öl in der Pfanne erhitzen und gan z kleine höchstens 3 cm große Bällchen formen und knusprig anbraten.


    Dazu passt gut Kartoffelsalat.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Frikadellen/Fleischküchle

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Kommentare

  • 13. November 2016 - 22:32

    erst alle Zutaten imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    mischen und dann das Hackfleisch dazu geben, finde nicht das es matschig wird

    Grüße


    Karin

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