Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 09.04.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Brötchen, hart in Wasser einweichen
- viel Salz/Pfeffer
- Etw. Paprikapulver
- 1 EL Senf
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Ei
- 1 Knobizehe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie St.6/7 sec. zerkleinern.
In eine Schüssel umfüllen.
Zwiebel und Knobi in "Mixtopf geschlossen" St.5/ 4 sec.
Alle Zutaten zur Petersilie in eine Schüssel und von Hand gut vermischen.
Nicht in "Mixtopf geschlossen" da es auch trotz Rückwärtsgang zu matschig wird.
Öl in der Pfanne erhitzen und gan z kleine höchstens 3 cm große Bällchen formen und knusprig anbraten.
Dazu passt gut Kartoffelsalat.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
erst alle Zutaten im"Mixtopf geschlossen"
mischen und dann das Hackfleisch dazu geben, finde nicht das es matschig wird
Grüße
Karin
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