China-Art Geschnetzeltes mit Champignons von derzeh. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von derzeh

published: 30.10.2016

geändert: 30.10.2016

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Zutaten

China-Art Geschnetzeltes mit Champignons

1 Stück Zwiebel
15 g Öl
2 Scheiben Schweineschnitzel
1 geh. TL Mehl
2-3 gestrichene Teelöffel Chinagewürz, z.B. Ostmann
1 Dose Champignon, 400 g

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Zubereitung

Ziebel halbiert 3 Sek Stufe 4 zerkleinern

Öl dazu

Fleisch in kleine Würfel schneiden, mit demMehl

bei 10 min. Varoma

einzeln in den Topf fallen lassen

Champignons mit Wasser dazugeben

Chinagewürz dazu. Achtung kann scharf werden.

10 min. 100°C

Tipp

Mit dem Gareinsatz den Deckel abdecken, da es bei der Varomastufe spritzen kann.

Dazu passt Reis

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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