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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 26.03.2018
geändert: 26.03.2018
Zutaten
Bolognese Sauce
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Karotten
- 2 Esslöffel Öl, (ca. 10 g)
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Dosen gehackte Tomaten
- 50 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Oregano, getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel, Knoblauchzehen und Karotten 8 Sek. / Stufe 5 zerkleinern dann mit dem Spatel runter schieben und nochmal 5 Sek. / Stufe 5.
Mit dem Öl 2 Min/Stufe 3/Varoma andünsten.
Hackfleisch zugeben 5 Min. / Varoma /
"Sanftrührstufe" Sanftrühstufe 
"Linkslauf" Linkslauf
Restlich Zutaten hinzugben und 12 Min. /100° /"Linkslauf" Linkslauf / Stufe 1-2
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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